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霉菌毒素与斗鸡养殖事项

[作者:河南豫东斗鸡养殖场  来源:河南豫东斗鸡养殖场  时间:2016-11-9 6:17:52  阅读:404次] 字体: 【】  【】  【

1.玉米赤霉烯酮(ZEN)

 

玉米赤霉烯酮主要由禾谷镰刀菌产生,粉红镰刀菌、三线镰刀菌等多种镰刀菌也能产生这种毒素,是一类2,4一二羟基苯甲酸的内酯化合物.具有类似雌激素的作用.可促进第二性征的发育.并与子宫内雌激素受体不可逆结合.从而影响动物时生殖生理。斗鸡中毒的临床表现为鸡冠肿大、卵巢萎缩、产蛋率下降,有的出现腹水症。

 

2.赭曲霉毒素(OTA)

 

赭曲霉毒素是由赭曲霉和纯绿青霉产生的一种肾毒素.是对斗鸡最毒的霉菌毒素。赭曲霉毒素中毒可以引起原发性肾病,也可影响肝脏、免疫器官和造血功能。剖检可见肝脏、胰脏、肾脏苍白,肾脏肿胀,输尿管有白色尿酸盐沉积。污染赭曲霉毒素的饲料适口性差,斗鸡会因厌食而体重下降.产蛋量和品质下降。赭曲霉毒素中毒的斗鸡所产种蛋,会增加畸形胚的概率。

 

3.伏马毒素(FBl)

 

伏马毒素由串珠镰刀菌分泌.中毒的机理是破坏鞘脂类的合成。斗鸡的中毒症状表现为拉稀、排黑色黏性粪便,采食减少,体重减轻,肢体残疾,死亡率增加。体外实验证明.伏马毒素对巨噬细胞和淋巴细胞有毒性作用。降低免疫细胞的杀菌活性。

 

4.烟曲霉毒素(FUM)

 

由串珠镰刀菌产生.通常在霉变的玉米中发现。最常见的烟曲霉毒素是烟曲霉毒素B,而常见的烟曲霉毒素B有3种,分别是FBl、FB2和FB3。烟曲霉毒素在家禽肝、肾中残留。烟曲霉毒素对斗鸡的危害表现为:

 

6.1胃肠道功能紊乱,腹泻;

 

6.2造血功能紊乱,血液功能发生异常:

 

6.3病理学变化.肾脏和肝脏重增加,肝脏发生坏死。

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